Taze ton balığı, baharatlı pirinç üzerinde, yanında wasabi ve turşu zencefil ile servis edilir.

Dilimlenmiş somon, sirke edilmiş pirinç üzerinde, yanında biraz wasabi ve soya sosu ile servis edilir.

Leziz karides, pirinç üzerinde, yanında turşu zencefil ve wasabi ile servis edilir.

Wasabi ve soya sosu ile servis edilen sarıkanat suşi.

Tatlı soya bazlı sosla glazeli ızgara yılan balığı, pirinç üzerinde servis edilir.

Limon otu yaprakları ve narenciye-soya soslu dilimlenmiş dil, pirinç üzerinde servis edilir.

Ponzu sosu ve taze turp ile süslenmiş leziz midye dilimleri.

Deniz yosunu ile sarılmış tatlı Japon omleti, pirinç üzerinde servis edilir.

Wasabi ve soya sosu ile servis edilen tatlı karides.

Delikat bir anguilla sosu glazesi ile sunulan deniz yılanı suşisi.

Yengeç, avokado, salatalık ve tobiko, nori ve pirinç içinde sarılır.

Dumanlı somon, krem peynir ve salatalık, yeşil soğan ile.